2013年7月31日水曜日

ゴーヤ。

この前、先輩とLINEでやり取りして、
気付かず呼び捨てで打ち込んでしまいました。
変な汗が止まりません…
どうも!!じゅんやです。


皆さん!!
新しい情報ですよー
夏にピッタリなサンド、
「ゴーヤチャンプル」が登場です。
暑い夏でも、こってりせずに食べられますよ。
是非、お試しあれ。

サンドは予約もやっていますので、
お気軽に電話して下さいね。
もちろん、お店で直接予約も出来ますからねー



2013年7月30日火曜日

「夏の思い出」

近頃、トイレに行って10分もしないうちに
また行きたくなります。
飲み物の飲み過ぎですか?
日頃の行いのせいでしょうか?
どうも!!じゅんやです。


今日も湿度が高いですね…
乾っとしてた天気が良いです。
誰か良純さんにお願いして下さい。

皆さん!
自家製赤紫蘇ソーダですが、材料がもうないので
残念ながら今、仕込んでいるもので最後です。

夏の思い出としてなくなる前に是非!!








2013年7月29日月曜日

うふふ。うふふふふ。

まだメニューには載っていませんがあります!コーヒーゼリー!
ということで描いてみました。


シンプルにボールペンのみで勝負!
美味しそうに見えますかね? 見えない人は想像力が足りないんですよーっだ!

ということでMr.月曜日、太一がお送りしております。

だいぶ前にじゅんやが言っていたショップカードの話、みなさん覚えておりますでしょうか。
お待たせ致しました!ひとまず完成でございます!


いぇい!
こちらも非常にシンプルに仕上げてみました!
ということで引き続きショップカード募集中です!



2013年7月27日土曜日

本日…

昨日は知り合いの方に鍼灸をやってもらいました。
肩がやばいと思っていたら、腰が相当やばい事が判明しました!!

よって腰の秘孔を突いてもらってバッチリです。
その時、変な声を出していたのは内緒です。

友人は腰と膝裏の秘孔を突かれて悶絶しておりました。


その方、霊感が強いので守護霊をみてもらいました!!

私には細いお爺ちゃんがいるそうです。
ごぼうみたいな細さじゃないので問題ないです…

守護霊からのメッセージは特にないって言われましたよ…
今、危機は迫っていないからという事ですね。
前向きにいきましょう!

そんなこんなで本日7月27日は
隅田川花火大会です!
雨の予報が心配ですが、
皆さんの笑顔で吹き飛ばしましょう!

10時〜21時30分頃までやる予定ですよ!
花火のついでに遊びにいらして下さいねー

2013年7月26日金曜日

明日はだーすみのびーはな。

あぁ、ジャミロクワイみたいな声になりたい…あと髪質も。

じゅんやファンの皆様こんにちわ!今日は太一ですからね!
金曜日は盗ませてもらいました!さしずめ私はフライデー泥棒です。

ということで今日は明日に向けてお店のお片づけをしております。意外と優等生でしょ?

小物入れとか作っちゃったり!



どうでしょう。ただのカップがこの通り!ますます動物が増えております。
しかし色を塗ったことはちょっと後悔しております…。もうちょっと濃い色だと思ったのに…。

気を取り直してもうひと頑張り!












…あ!大事な事忘れてた!
明日はなんとケイジャンチキンケバブを販売しますよー!名前がすでにうまそう!
そしてじゅんや、太一、りえこさんの3人体制で挑みたいと思います!
予想フォーメーションは、得点力の高いじゅんやがワントップ、決定的なパスが出せる太一がトップ下、そして司令塔りえこさんはボランチ。

…そうです。守備はしません!攻めあるのみ!!!

2013年7月25日木曜日

あと少し。

どうも!!
太一じゃなくてごめんなさい。
3日連続のじゅんやです。

今週から出勤する日が変更致しまして、
太一が月・金
私が火・水・木・土です。

私ばっかりですね。
申し訳ないです。
あと、週1で新小岩店にも出没しますよー



いよいよ、あと2日に迫りました。
「隅田川花火大会」!!
来場者数は約100万人みたいですね…

人数にはビビっていますが、
花火は楽しみです。

まぁお店からじゃ、音しか聞こえない
でしょうが…

皆さん、冷たいドリンク片手に
花火なんていかがですかー

お待ちしております!!

写真はコーヒー豆ですけど?
なにか?

2013年7月24日水曜日

コーヒーゼリーだよ。

今朝はなんと細切れにされる夢を
みました。なにかのお告げでしょうか?
それとも前世がハンバーグだった記憶でしょうか。
どうも!!じゅんやです。


昨日のゲリラ豪雨はすごかったですね。
私はちょうど出歩いている時に直撃しました…
ずぶ濡れです。

この時期、折りたたみ傘、置き傘は必須ですよ!

さて、皆さん!
出すぞ出すぞと言っておいて、
かなり遅れてしまいました、
「コーヒーゼリー」
もう少しで登場しますよ!

期待していて下さい。
移動販売の時、幾度度なく店長リエコの
命を救ってきたやつ。

間違いないです。
あと少しだけお待ちくださいな。

2013年7月23日火曜日

花火大会。

最近、寝違えてばかりなのか
首の左側が痛いです。
あと、腰も痛そうです。
どうも!!満身創痍のじゅんやです。


皆さん!!
今週の土曜日はいよいよ隅田川花火大会ですよ。
蔵前は第二会場からすぐ近くですね。
沢山の方がいっらしゃると思われます。

きっと、ビールやコーヒーを飲みたい人が
たくさんいるので、SOL’S COFFEEは21時30分くらいまで
お店を開けちゃいますよ!!

皆さんのお越しをお待ちしております。


あと、23日の今日は葛飾納涼花火大会がありますよ。
皆さん夏を存分に満喫しましょう!!

2013年7月22日月曜日

画期的!

昨日自転車に乗っていたら、肩に黄金虫がくっついてきました。
一昨日も自転車に乗っていたら、肩に結構大きめの虫がぶつかってきました。
虫にばっか好かれるとです。タイチです…タイチです……タイチです………。

はいっ!太一ですよー!
昨日はサッカー東アジアカップを観たせいか、興奮気味であまり寝れませんでした!
高萩いいね!柿谷は言うまでもないね!


いやぁしかしこの時間になるとSOL'S COFFEEは日差しがすごいです。


暑いなぁ…眩しいよぅ…。
でも大丈夫!そんなあなたに耳より情報をお届け!
実はSOL'S COFFEE、お水が無料なんです!


可愛いカップでお出し致します!

そしてそして!
なんと私愛用のサングラスも無料で貸し出し致します!!!(ただし太一がいる日に限る)
※お気に入りなので、お持ち帰りはできません。悪しからず!


さぁ今すぐSOL'S COFFEEへ急げ!!!

2013年7月20日土曜日

アメリカーノ

今度、鍼灸をやろうと思います。
肩が凝っているので、肩をメインに。

これでお釣りを渡すスピードが、
1.5倍になること間違いない!
どうも!!じゅんやです。


今日は「アメリカーノ」についてお話しします。

アメリカーノと言うのはエスプレッソをお湯または水で割ったものを言います。
ドリップコーヒーとは違った風味があります。
個人的な感想としては、
香ばしく、エスプレッソ抽出時のクレマの影響か心地良い
余韻があります。
また、冷めても美味しく飲めると思いますよー

あと「アメリカンコーヒー」とは全くの別物ですからね。
アメリカンコーヒーは浅煎りの豆を多めのお湯で淹れた
コーヒーの事を言います。
麦茶のような感覚でごくごく飲める感じですね。
アメリカンコーヒーと言うのはほぼ、日本でしか呼ばれて
いないみたいです。

今日はこの辺で〜

2013年7月19日金曜日

牛乳の話し

最近、気になっている事があります…
家でしか眼鏡をかけないのですが、
常に、目頭に跡がくっきり残っています。

病気ですか? 日頃の行いが悪いからですか?
どうも!!じゅんやです。


今日は牛乳についての話しです。
SOL’S COFFEEでお出ししているホットラテ等の
ミルクを使ったドリンクの温度は60℃くらいです。

理由は牛乳をスチームしていくと、65℃を超えた辺りから
牛乳の甘み成分が変性してしまい、乳臭さが目立ちます。

なので、牛乳の甘さを壊さない温度が60℃前後という訳です。

牛乳の中のたんぱく質は「カゼイン」と「ホエイたんぱく質」
があって、カゼインが牛乳中の約8割を占めていて、
牛乳が白いのはそのせいです。

で、カゼインは酸性になると凝固する性質があるので、
レモン(体内ではアルカリ性の働きをしますが)などの酸性
を加えると固まりますよー。

そして牛乳の特徴である、「乳糖」
これが牛乳の甘みの成分です。
この「乳糖」過剰に摂取するとお腹がゆるくなりますので、
ご注意を。

長くなったので、今日はこの辺で失礼します。

2013年7月18日木曜日

夏のイタズラ



子供ができました。

そうです。養子です。

でも本人には秘密でお願いします。成人になったら伝えようと思っているので…



はい!嘘です!太一です!
今日もまた日差しが強いですね!夏カムバック!


暑すぎてりえこさんはここをL.A.と勘違いしちゃったみたいです…。
早く誰か教えてあげてー!!!

ちなみに撮影地:SOL'S CAFE(新小岩)

2013年7月17日水曜日

現状は…

私でも、イカついグラサンをすれば、
柄が悪くなる事が判明しました。

でも、恐いお兄さんにカツアゲされるのは
嫌なのでグラサンはダンディオーラが
備わってからにしようと思います。。
どうも!!じゅんやです。


ここ2、3日は朝晩過ごしやすいですね。
連日の猛暑日が嘘みたいです。

昨日に引き続きですが、ショップカード募集中です!!
とりあえずは写真のように置いてあります。

ゆくゆくはボード沢山に皆さんのショップカードが
掲載され、蔵前案内所の様な感じになり、
いつも、みんなで賑わって…
と妄想しております。

もうちょっと待って下さいねー






2013年7月16日火曜日

情報発信。

この前、コーヒーについての本を買いました。
焙煎の事が詳しく書いてあるやつです。
特に面白い事を言えず申し訳ございません。
はい…
どうも!!じゅんやです。


今、計画中の内容について書きますね。
カウンターの下にA1またはA2サイズのボードを用意して、
そこにお世話になっているショップさんのショップカードを
掲示したいと思っております。

掲示することで地域情報の発信をしていけたらなと、
考えています。

ショップカードをうちに置いても良い
と言う方!
是非、下さいませ。




2013年7月15日月曜日

一人でできるもん!

はいっ!!
という訳でやってまいりました!
3連休最終日!

皆様いかがお過ごしでしょうか?

私店長リエコは初の1日蔵前店1人店番という大役を受け
なんとか今10時のオープン完了した所です!!

いやーー毎日1人でオープンしてくれている
じゅんやと太一に心から感謝しています。
すごいよ&ありがとう(;;

ということで!
本日は17時まで元気いっぱい笑顔いっぱいで蔵前店オープンしております!
ぜひリエコを冷やかしにでも、蔵前散策のついでにでも
遊びにきてくださいねーーー!!

首をながーーくしてお待ちしております♪


2013年7月13日土曜日

3連休どす。

15日は海の日ですね。
神津島では海の日に長浜海岸の神社に
お参りをします。
で、長浜海岸の石を持ち帰るとバチが当たると言われています。

小学生の頃2、3個持ち帰った記憶があります…
鼻血が頻繁に出るのは、そのせいでしょうか?
どうも!!じゅんやです。



皆さん!!
今日から久々に3連休です。
6月は祝日がありませんからね。
遊び倒して下さい。
または泥のように寝るも良し!

15日 海の日は祝日ですが、ソルズは元気に開いてますよ!!
遊び疲れた身体にホッと一息つきにいらして下さいね。

蔵前では祝日なので10時〜17時でいきたいと
思います。間違えないで下さいよー


ココアパウダーを入れてみました。
あまり変わらないですね…



2013年7月12日金曜日

花火大会行きたい。

近頃ロードバイクを本気で買おうか迷っています。
爽やかなミントブルー、うちのベロナのようなパッションレッド、
某大手コーヒー屋のグリーンエプロン、
目指せ「漢」ダンディブラック…

要は青、赤、緑、黒かって事です。
どうも!!じゅんやです。


皆さん!
ランチセットは試して頂けましたか?
ランチセットを知らない方にこっそりと
教えてあげて下さいね。

そして、本格的に検討が始まりました、
「コーヒーゼリー」
ちゅるんと飲み易い柔らかめなコーヒーゼリーに、
ほんのりミルク、そして濃厚なバニラアイスをのせて…

まぁ、リエコ店長が移動販売していた時に考案したものを
調子に乗って私が説明しているだけなんです。
ごめんなさい。


花火大会ではきっと長蛇の列が、
喧嘩していたカップルはこれで仲直りしたり、
下駄の紐が切れておんぶしてもらったり、
彼氏の甚平姿に惚れ直してみたり…
あっ、私の妄想でした。

線香花火たいですねー
そして束にして元気玉を作る!

2013年7月11日木曜日

ぶーん。



しんどいな 連日続く 熱帯夜 循環気にして 疲れる首かな 

三遊亭 扇風機です。嘘です。太一です!昨日笑点を観てしまったもので。
しかし暑いですね!今日で5日連続猛暑日です!てことは4日連続熱帯夜でございます!わお!
せめて夜くらいは涼しくあって欲しいですね。こちとら寝不足だぜっ!
ということで、今日はじゅんやに負けじとラテアートの写真ブログにしようかと思います。だって頭が回らないんだもんっ!てへっ。


今朝の一発目 ロゼッタ


ロゼッタ(海藻風)


※おまけ 愉快なキリン


どうです?
意外とやるでしょ?

2013年7月10日水曜日

サッドセットはじめました!

毎度!!

大変お待たせしました。
ランチセット始めますよ!


サンドイッチ+ドリンク+ミニスイーツで
¥700です。

本来はそれぞれ注文すると1000円近く
のお値段になってしまいますが、11時30〜13時までの
ランチタイム限定セットと言う事でご用意しています!

この機会に是非、いらして下さいね。
サンドには限りがありますので、お早めに

真面目なブログですみません。


Point!

最近、友人から顔痩けた?
と言われ、下半期早々にピンチです。
沢山食べます。

洗濯は溜め込みません。
日々、感謝の気持ちを忘れません。
お店のポストカードを配る時、
神社へのお参りは欠かしません。

これだけやれば大丈夫でしょう…
長くなりました。
どうも!!じゅんやです。


ポイントカードの在庫が切れていましたが、
届きましたよ!!
しっかり、雨の日や、マイタンブラーで追加ポイントの事項を
記載してあります。
マイタンブラー持参で7回来るだけで、
ドリンク1杯無料ですからね。
かなりお得ですよ〜

皆さんのお越しをお待ちしております。
暑さに負けるな!!



2013年7月9日火曜日

海日和。

ゲリラ豪雨で洗濯物がびしょ濡れです。
強気に攻めた僕の負けです。
柔軟剤のいい香りが微塵もしません。
えぇ、もう一度洗濯しましたよ…

どうも!!じゅんやです。

梅雨明けしてからすごいですね。
毎日35℃前後ですよ…

今年は海に行きたいです。
海の家でカキ氷や焼きそばも良いな。
でも、お腹壊しちゃうので冷たいものは控えめにします。
あとは、なんたって海水浴ですね!!

私は長時間海に入っていると唇が紫色になりますよ!
島んちゅなのに…


皆さん!熱中症には十分気を付けて下さいね。
お大事にー!!

それではこの辺で〜

2013年7月8日月曜日

MOUSYO!


…日陰でこの気温っ!夏だなぁ、夏なんだなぁ!

梅雨が開けていきなり猛暑が続いております。みなさんいかがお過ごしですか?
僕は元気です。夏が一番元気です。あいらぶさまー!
ということで、今日は夏テンションでお送りしております。

おっと、自己紹介が遅れました。照りつけるサンシャインに真っ向勝負を挑んだ結果、半袖焼けにされるという屈辱を受けました。それでも僕は挑み続けます!だって夏だもの!夏なんだものっ!
どうもみなさん!赤腕の太一です!もうヒリヒリの実です。

さぁさぁ夏が始まったので、SOL'S COFFEEのBGMも夏仕様に変えて行こうかと思い、夏MIX作ってみました!


ちょうど今SUGAR RAYが流れております。彼らはアメリカのTUBE的な存在らしいですよ!
気になる方は是非SOL'S COFFEEへ!夏気分を味わいに来てください!


そして僕一押しのしそソーダも是非お試しあれ!
それでは今日はこのへんで!またねっ!


2013年7月6日土曜日

グー。

昨日はやってしまいましたー
1時間くらい仮眠する予定が、
気付けば5時間寝ていました…
どうも!!じゅんやです。


今日の予想最高気温は34℃ですって…
ついに来ましたね。
「夏」


昨日の昼寝しながら観た情報によると、
手をグーにすると脇汗が減るみたいですよ。
手の平の真ん中にそういうツボがあるそうです。

お試しあれー


あと、以前JR浅草橋駅のホームに神津島の広告を
見つけたと報告しましたが、ついに写真を撮ってきましたよ!!
やったー

そんな感じで、土曜日10時〜17時でお待ちしております!!



2013年7月5日金曜日

自宅でSOL’S

どうも!!
最近、夕方におやつを食べるせいで、
夕食を食べるのを忘れてしまっています。
日々、生活習慣病の驚異が迫りつつある、
じゅんやです。


今日の湿気はかなりキツイですね。
風も生暖かくて…
小さい頃、日本をドーム状にしてエアコン
付けられたら良いなーと考えたのを思い出しました。


皆さん!!
新しい情報ですよ。

自宅で簡単にSOL’S COFFEE が味わえますよ。
カップにセットしてお湯を注ぐだけで出来ちゃいます。
抽出後はそのまま捨てるだけなので、後片付けの手間も
かかりません。

試してみて下さいねー
今、ご用意しているのは「エクアドル」、「エチオピア」です。



裏メニュー?

どうも!昨日のド緊張から一夜明け、軽く放心状態の太一です!
なんとかトイレ掃除だけは完璧にできましたよー!
なんのこっちゃわからない人は昨日のSOL'S CAFEのブログをチェック!http://solscafe.com/blog/

さて、新小岩SOL'S CAFEでは御馴染みのあのドリンクがついに蔵前にも登場します!


自家製しそジュース!もしくは自家製しそソーダ!

そしてこれがベースになるしそシロップ!


僕が隣で見守る中、店長りえこさんがそれはそれは一生懸命にしそをもぎって作りました!

まだメニューには載っていませんが、自家製レモンスカッシュ、自家製ジンジャエールと同じ400円でお作りいたしますよ!

2013年7月3日水曜日

明日は新小岩!?

明日、木曜日は新小岩店に入ることに
なっている、じゅんやです。

超ビビってます。
ダンゴムシに例えると、常に丸まっている状態です。
シャンプーの時、後ろが気になっちゃうくらいです。

まぁ、太一は一足先に今日、新小岩店に行っております。
ファイトー!!


蔵前店はと言うと、以前お知らせしていた、
ランチセットを来週からやりますよー

・ラテorアメリカーノ
・サンド
・サラダとかチリビーンズ的なやーつ

お買い得ですよー

あと、夏にはコーヒーゼリーをお出しする予定です。

皆さんのお越しをお待ちしております!!


2013年7月2日火曜日

7月でっせ!

この前、母が神津島から来たので、
母の日&誕生日という事で
CA4LAの帽子をプレゼントしました。

神津じゃ、何か言われるって…
…えー、自分で使いたいと思います。
……新小岩で、どら焼きでも買っていこう。
どうも!!じゅんやです。


皆さん!!
お店の表を見て下さい。
イスが増えとるー

これで夫婦で来ても、友達2人で来ても座れるますね。
もちろん、1つを荷物置きにしても、みんなでイス取りゲームをするも良し。
イスを眺めながら、地面に座るも良しです。

あっ、1人でもイス取りゲームしても結構ですよ。
私は審判をするので、参加はしません!