無念の売切れ

９月１３日

待ちに待ったビックイベント

「ワークライフバランスフェスタ２００９」が開催されました。

そこに我らがSOL'S号がネオ屋台に初参戦させていただき出店いたしました！！

当日のメニューは「プレミアムコーヒーゼリー」と命名した

渾身の一品。

やらかめのコーヒーゼリーに生クリームを乗せ、５種類のすべて手作りのソースを

かけてストローで吸って召し上がっていただきました。

各種ソースは

・なめらかミルク

・ビターキャラメル

・スイートショコラ

・抹茶クリーム

・フレッシュベリーベリー

　　　　　　　　　　　　　の５種類

意外な組み合わせで興味を持って下さる方が列を成してくださりました☆

列の中に見たことのある。。。。

MっぺとSロだ！！

有明まで遊びにきてくれたお友達☆

ありがとう！！

無料マッサージしてもらいたかったね！！残念！

ウェディングドレス着たかったね！！笑

ラムネもありがとーーー☆

こんなに大きなイベントに参加するのが初めての私たちは

仕込みの量が少なすぎて

イベント残り２時間あまりの時点で売り切れという

大変残念な結果になってしまいました。。。

本当に無念でした。

並んで下さった方すみません。

楽しみに後で来て下さったごめんなさい。。

次回は売れ残り覚悟でたっくさん仕込みます！！

それにしても

一緒に出店していたネオ屋台の方々はベテランさんばかりで

とても優しく面白く色々なことを教えて下さいました！！

一言で言うと自由人が多いなという印象。私には輝いて見えました。

なんと言っても皆さんの売り上げはうちらの３、４倍はあったらしいです。。

恐るべし！！！

これからもおいしくヘルシーなものを売って売ってみんなでハッピーを目指します！

それと！

明日は勝どきに初出店です！

青春の地勝どき月島にいってきます！

今度はどんな出会いがあるのかな！楽しみ♪

これからしばらくは

中目黒に毎週水曜日１１時から１８時半まで出店することになりました☆

お時間ある方はぜひ遊びにきて下さい！

お待ちしております♪

友達パワーーー！！

昨日の中目黒営業は

初めてホットコーヒーがアイスコーヒーより人気でした。

秋の訪れを感じます。

そんなわけで私は風邪にやられて駅前の喫茶店で３時間ほど仮眠をとりました。

流行の病じゃないことを祈り爆睡。

さすがに気まずくなったのでSOL'S号に戻ると

相方が嬉しそうにシュークリームを自慢してきました！！

そんなに仲良しの常連さんいたっけ？？？

そうです！私達の愛しのクラスメイトG君♡

うちの無愛想な相方によく話しかけてくれては癒してくれていたG君☆

サプライズなお客様に相方はテンション上がりまくりでした！！

シュークリームありがとう！美味しくいただきました♪

本日はなんとサプライズゲストがもう一組来てくれました！！

我らがアイドルY子とYMYM♡

本当に嬉しかったよーーー！！

こんな遠くまでわざわざ来てくれたなんてまじ感激です！！

本当ありがとう☆

風邪なんてどっか飛んでっちゃうくらい元気になりました♡

そんな感じでSOL'Sとみんなで記念写真♪

また遊びに来てねーー☆＊

Work Life balance + Eco Festa 2009

に出店させていただくことになりました☆

詳細↓↓

https://bs.benefit-one.co.jp/BE-ONE/festa2009/index.html

９月１３日　有明ビックサイトにてエコや健康をテーマにしたイベントが開催されます。

ライブステージではブルーマンや吉本興行のお笑いの方々のライブが見れるそうです！

イケメンコンテストや沢山企業のブースなどがあり、とっても楽しみです！

ご都合つく方はぜひ遊びに来て下さいね♪

そして生SOL'S号見つけて声かけてくださーーい☆

おまちしてまーす♪

追記！

明日も中目黒で７時から１５時まで出店しております！

お近くの方はぜひ遊びに来て下さい♡

早起きの中目黒

８月ももう終わりですね。

今年は本当アッと言う間に過ぎてしまいました。

海に行きたかったです。

そんなわけで

昨日も中目黒の営業がありました。

しかも朝の７時から！！

片道車で１時間１５分くらいかかるので

かなり早起きでした。

でもやはり朝はコーヒーを求めて来て下さる人が多く

前回よりは手応えを感じました。

添付画像はSOL'S号が営業している前の川をのぞいた所です。

スローな時間はずーっと川面を覗いて涼んでいるわけです。

風情があって素敵です。

昨日の営業ではセレブなおばさまと仲良くなりました☆

「一人でお店には入れないからこういうのうれしいわ♪」

と言ってずっとおしゃべりさせていただきました。

SOL'Sとはどんな意味かを聞かれお伝えすると（詳しくはHPを！）

「私小さな幸せを発見するの得意なのよ！！今日も素敵なコーヒーに出会えたし♪」

と言って下さいました！！

私としてはそんな嬉しことを言って下さるなんて夢にも思っていなかったので

涙をこらえるのに精一杯でした。。

こういう出会いって本当に素敵です。

SOL'Sを初めて良かったと再確認できた一日でした☆

ユーカリが丘

そろそろ秋の入り口が見えてきました。

コーヒーの季節になりますね♪

２３日　日曜日

ユーカリが丘南公園にて子供のお祭りがあり

SOL'S号出店して参りました＊

小学校に入る前くらいのお子さんの親子が総勢３０００人ほど来場され

噂では麻生総理もいらしたとか？！

鳴き声叫び声かけっこどろんこ当たり前の迫力のあるお祭りでした！

我らのイチオしメニューであるコーヒーゼリーフロートが有り難いことに

今回も絶好調で、リピーターが多くとても感激しました☆

とにかく子供がかわいい！！

一生懸命コーヒーゼリーを吸って飲んでくれる子供たちの姿が本当に

微笑ましく、いやされました♪

その日移動販売での車が５台ほどあり、１台どっかで見たことあるなぁぁと思っていたら！

雑誌や本などによく掲載されているクレープ屋さんでした！

本物のワーゲンの改造車で看板も手づくり感じで本当にかわいい！

私は走って話しかけたいところでしたが、車内で必死にコーヒーとピザを作っていたので

社長にお願いして話しかけてきてもらいました！

そうしたら、ブツブツ交換ということでコーヒーゼリーフロートとクレープを

交換してくれました☆＊

いやぁオーナーさんもとても素敵なカップルでとても勉強になりました！！

秋に向けてSOL'S号かわいくしていきまっす！！

お楽しみに♪

次回の出店は明後日２８日７時から１５時に中目黒でにて営業しております☆

お時間ございましたらぜひ遊びにきて下さい！

インスタントコーヒー

残暑が続きますが皆様いかがおすごしでしょうか？

今週いっぱいで夏の暑さはすぎていくと耳にした今日このごろ。

今度の日曜、２３日は佐倉市のお祭りに出店です！

ユーカリが丘というところにある公園で、こどもと教育関係のお祭りがあり

そこで、お祭りということで手づくりピザとコーヒーゼリーフロートの販売を

することになりました！

お近くの方はぜひ遊びにきて下さい＊

そして本題です。

私がコーヒー屋を始めてからよく耳にすることがあります。

「コーヒーは毎日飲むよ！大好き！だけど、インスタントなんだ！」

むむむ。

インスタントは本当に画期的で便利な商品だと思います。

ですが！ぜひともコーヒー豆本来の香りと味を楽しんでいただきたい

SOL'S COFFEEとしては、どのようにオススメしたらいいものか悩んでおりました。

その研究第一弾として、水だしコーヒーならぬ、ティーバックコーヒーを

作ってみました！

（画像がなくてすみません。。）

①水だしコーヒーに使う紙の袋に一杯分のコーヒー豆を挽いたものを入れ封をします。

②カップに袋を入れお湯を注ぎます。

③１分から２分待てば完成です！

うーん簡単。香りも良い。ただ、コクが足りないという結果になりました。

これはもう少し試行錯誤する必要がありそうです。。

こんな商品あったらいかがでしょうか。

より沢山の人に美味しいコーヒー、体に良いコーヒーを飲んでいただけるように

日々研究して頑張ります！！

皆様のアドバイス、ご感想お待ちしております☆

お盆の中目黒

今日は中目黒にある川沿いのマンション下で出店しました☆

中目黒は個人的にとても大好きな場所で特に川沿いにカフェを開きたいなぁと

本当に思っていたので、ウキウキでした！！

が！！うっかりすっかり今日はお盆まっただ中だと言う事を忘れていたので

人通りの少なさに驚きました。笑

通る方はオシャレなセレブの親子や外人さん達。

物珍しく私達のSOL'S号を見てはスルーしていかれました。。。ｱﾊ

それでもめげないでサンプルを配り行く人々に挨拶していると

なんと偶然にも地元のお友達が通り感動の再会を果たしました＊☆

いやぁ世の中狭いですね。。悪い事は本当できないですよ。

そのお友達はお休みにカフェ巡りしていると行って我がSOL'S

自慢の水出しアイスコーヒーを購入してくれました♪ｱﾘｶﾞﾄｳ

本日の売り上げは大きい声では言えない程少なかったけれど、

なんだかセレブな気持ちになれたそんな一日でした☆

これからしばらく金曜日は中目黒に出店いたしますので

気が向いた方！お暇な方！！冷やかしもウェルカムです！笑

ぜひ遊びに来てください♪お待ちしております＊