インスタントコーヒー

残暑が続きますが皆様いかがおすごしでしょうか？

今週いっぱいで夏の暑さはすぎていくと耳にした今日このごろ。

今度の日曜、２３日は佐倉市のお祭りに出店です！

ユーカリが丘というところにある公園で、こどもと教育関係のお祭りがあり

そこで、お祭りということで手づくりピザとコーヒーゼリーフロートの販売を

することになりました！

お近くの方はぜひ遊びにきて下さい＊

そして本題です。

私がコーヒー屋を始めてからよく耳にすることがあります。

「コーヒーは毎日飲むよ！大好き！だけど、インスタントなんだ！」

むむむ。

インスタントは本当に画期的で便利な商品だと思います。

ですが！ぜひともコーヒー豆本来の香りと味を楽しんでいただきたい

SOL'S COFFEEとしては、どのようにオススメしたらいいものか悩んでおりました。

その研究第一弾として、水だしコーヒーならぬ、ティーバックコーヒーを

作ってみました！

（画像がなくてすみません。。）

①水だしコーヒーに使う紙の袋に一杯分のコーヒー豆を挽いたものを入れ封をします。

②カップに袋を入れお湯を注ぎます。

③１分から２分待てば完成です！

うーん簡単。香りも良い。ただ、コクが足りないという結果になりました。

これはもう少し試行錯誤する必要がありそうです。。

こんな商品あったらいかがでしょうか。

より沢山の人に美味しいコーヒー、体に良いコーヒーを飲んでいただけるように

日々研究して頑張ります！！

皆様のアドバイス、ご感想お待ちしております☆