2010年2月14日日曜日

一日一善



とはよくおばあちゃんに言われたものです。



SOL'S COFFEEを初め

serendipity of life をお届けしたい私達は
いつも皆様にどうやって"ささやかな幸せ"をお届けできるか考えます。



そこで今日は「極寒」「雪」「オリンピック開会式」という家にいたい理由が
こんなに沢山ある中、青山を歩いていらっしゃる皆様に
serendipity な物をお届けしたいと思い
コーヒーをお配りする事にしました☆



熱々のコーヒーをいれ、道に立ち、通行人方に声をかけました。



「お寒い中お疲れさまです」「コーヒーお試しにいかがですか?」
などなど


皆様あまりの雪と寒さに傘をさし、下を向き、方を丸め、足早に過ぎ去る人ばかり。



私がやっている事はただの偽善、自己満なのかもしれない。
そう落ち込み始めた時



坂の下から、傘もささず、上を向いて歩いていらっしゃる男性が

"ここでダメなら引き際だ!"
くらい思っている私が、思い切って声かけてみると


男性「嬉しい!携帯壊れて、すぐ直らないみたいで落ち込んでいたんだ!ありがとう☆」
私「そんな!逆にありがとうございます!笑 チョコもありますよ!どうぞどうぞ♪」

。。。省略


そんな感じでとても気さくなお兄さんと仲良くなりました。








壊れた携帯と一緒に記念写真を撮らせていただきました☆

お名前は「谷川雄二朗」様

ご存知の方いらっしゃるのでは??



私は田舎者なので全く存じあげなかったのですが
お話を聞いていると、なんだかすごい人そう!!
色々メモさせていただき、先程HPなど拝見した所



英国BBC “Hidden Japan Series” レギュラー司会や
アメリカ国務省・YouTube主催の世界規模映像コンペティション"Democracy Video Challenge"(2009)にて、95カ国・900人の中からファイナリスト18人に選出されたりと
世界で活躍する映像クリエイターや声や演技のお仕事をしているそう!!

NHKラジオ(第一) 「亀淵昭信のいくつになってもロケンロール」にも出演してるらしい!!
それ、田舎もんのあたしでも知ってるよ!!っていうくらい有名なものばかり!!!!!

しかもしかも、現在は平日毎朝USTREAMで白黒ネコのマイケルジャクソンと番組をされているみたい!!

やばいやばい超楽しそう!!

ブログも拝見!


2010年2月13日土曜日

ウイルス


あまりフード業を営んでいるものには
不適切な言葉です。

そうです。

おかされました。。ウイルスに!!


まあ風邪ですが;


そんな訳で、本日は朝から晩までがっつりお休みさせていただきました。


病院も行き、明日には絶好調で営業できるとも言っていただいたので
明日の営業はご安心ください*



なにしろ、うちの大黒柱の社長が一番重症で、
鼻声で会話もろくにできず、悪寒と頭痛でひどくやられていました。


ですが、ここはしっかりお休みいただき、明日からの営業に
備えようとお休みをいただいたわけなんですね。

しかし、いざ休みになると、営業しなかった後悔や
しなければいけない仕事が次から次へと思い浮かび
あまり心は休めませんでした。。。小心者な私達です。。笑


そんな訳でしかり体の休養はさせていただきましたので
明日からまた笑顔でがんばりまーす!!

今明日の"ありがとうチョコレート"も仕込み終わりましたので
ぜひぜひ皆様コーヒー&チョコレートもらいに来て下さいね♪

お待ちしてまーす☆


2010年2月9日火曜日

WEBマスターへの道のり


Twitterの手軽さにかまけてブログを1ヶ月近く放置してしまったことを
ここに深くお詫び申し上げます。。。


しかし遊んでいたわけじゃないのです!!

1スタッフの私ですが、SOL'Sが自社サイトにて自家焙煎珈琲豆の
通信販売を初めてもうすぐ1年という今、

そろそろページのリニューアルや商品の追加をしたいなと企んでいましたが

実はとてもとてもWEB関係に弱いので、今後の為に一念発起し
WEBの勉強を始めました!!!


しかし何からやっていいやらわからない私に救世主が!!

それは「田島先輩」!!

先輩は私の高校の一つ上先輩で、先生方も一目置くほど
才能にあふれた先輩で、1諸生徒だった私は憧れの眼差しで見ておりました。

そんな先輩は現在WEBデザイナー兼イラストレーターとしてご活躍されて居る所
恐れ多くも友人に紹介していただき、情熱の限りを先輩にお伝えした所

なんとWEBの講義をして下さることになり
光栄にも私が先輩の教え子第一になることになりましたーーー!!


そんなわけで早速「田島塾」を早速昨日開催していただきました。

まずはhtmlの基本から始まり、リンクの貼り方、画像のアップ仕方などなど


田島塾長の華麗で親切な教えのおかげで
今までもやもやしていたことがいーーーーーっきにすっきりしました☆

ありがとうございます♡♡


そんな訳で今回の講義の軌跡をSOL'SのHP TOP画面SOL'SのHP TOP画面に残しました。
お分かりになりますでしょうか??笑

そうです!!
Twitterのロゴにリンクを貼りました!!!


いやぁ本当こういうの憧れていたのです♡

これは非常に初歩的な作業のようですが、私にとっては
富士山の頂上にに登頂したすがすがしさと、達成感を感じれるほどのものでした!!


いつかエベレストにのぼるぞーーーーーーー!!










2010年1月25日月曜日

牛すじシチュー



ああなんて馬鹿なことに

シチューの写真が一枚も無い。。。

ホント何してたんだ!まったく!!


ということで、ロイズのtwieerから写真を拝借して参りました。
http://twitter.com/lloyds_antiques




じゃらーーーん☆


今回のロイズさんのセール期間中、スタッフのN様からのリクエストで
以前もたまあにやっていた「牛スジシチュー」をご用意いたしました。

実は一日限定10食だったのですが、1日目で召し上がったお客様が
4食お持ち帰りされたり、口コミでどんどんお客様がいらっしゃり
すぐなくなってしまいました。

牛スジってすごいんですよ。
じっくり煮ると、コラーゲンがふわふわの食感になり、汁にまで溶け出して
汁までとろとろに。

これは自信を持ってオススメできる一品です!!

その後も2日目、3日目とリピーターのお客様もいらしたり
毎日完売後にいらっしゃって残念そうなお客様もいらしたり。

とても光栄なことで、本当胸一杯です。

ですが!コレを毎週すると飽きられてしまうのは目に見えているので
また忘れた頃にやろうと思いまっす!!

とりあえず、ロイズさん以外の反響が気になるので
今週は水曜の池袋専門学校前、木曜の妻恋坂ピーコックでも
「牛スジシチュー」販売しようと思っています!!

お楽しみにーー♪


2010年1月14日木曜日

ロイズ初め



やって参りました!
我らがロイズ!大好きロイズ!ロイズアンティークス青山!!

先日の土、日、月(成人の日祝日)の3連休ロイズアンティークス青山店の
年明け初営業がございました☆



土曜日
ロイズの皆様に年明けのご挨拶をして営業スタート

1月は寒い!
寒いけど寒いけどそんな中うちのコーヒーを飲みにわざわざ足を運んで下さるお客様が
いらっしゃり感激。感激ですほんと!!
SOL'Sのコーヒーは新鮮なお豆を使用しているので

飲むと体がぽかぽかしてくるのです。
エントランスにいてもコーヒーがあれば結構いけるのよ♪と常連さんの一言
ありがとうございます!!

夜は社長のお友達もいらっしゃり楽しく初日を終えることが出来ました◎


日曜日

新スタッフ加入しました!!



かわいらしいスタッフちゃんです☆

観光で遊びにきていた兄弟。

「I like pankcakes!!」とうちパンケーキを色々カスタマイズして、しかもおかわりまでしてくれました♡
そして「Can I go inside?」
え? インサイド?? あ!ここね!笑
シュアーシュアー!!

てな感じで一日所長改め、一瞬店長やってくれました☆

いやあ英語ちゃんと勉強していて良かったと思った一瞬でした。



月曜日

え?
雨??  いや!!  みぞれだあーーーー!!!

どうりで朝から寒いと思いました。

やはり皆さん考えることは同じですので、すごくスローな時間が続きました。

社長が今日はもう帰っていいよと言ってくれたので
お友達を呼ぶことに



やっと来てくれた!!仲良しつめちゃん♡

そしてSOL'Sをひとまず社長にお任せしてカフェへ!笑

ずっと気になっている「Sign」へ!
http://www.transit-web.com/shop/cafe/sign-gaienmae/




アングルが悪すぎて良さが伝わらないのが本当残念ですが、とてもオシャレなんです。
スタッフさんは皆さん私服で(エプロンもしていない)
イベントごとにお店のメニューから内装がかわるというコンセプトで
駅前の待ち合わせの為にできたというカフェ「Sign」
ぜひこういうカフェ目指したいなーー。

ほんと素敵な空間でした。
コーヒー飲むならSOL'Sへ!ということで

その後SOL'Sに戻り、コーヒー飲んで3連休無事に終えました*

チャンチャン♪


2010年1月6日水曜日

仕事初め





謹賀新年 2010年

明けましておめでとうございます

昨年は沢山沢山の方に支えられ頑張って来れました。
今年は昨年以上に皆様にserendipityを送れる年になるようがんばりますので
SOL'S COFFEEをどうぞ宜しくお願い致します。



さて本年のSOL'S号初仕事は

群馬の常楽寺という由緒正しいお寺のお祓い行事からスタートです!!


中目黒で出会った玉乃屋の姐さんのご紹介で、出店をご一緒させていただきました!!

姐さんは、そりゃ姐さんと呼ぶに相応しくかっこ良くて、行動力あって、心がでっかくて
同時期に始めたってことで、SOL'S共々私達を可愛がってくれています。

姐さんのブログもぜひ!
http://blog.tamanoya.lovepop.jp/


そんな姐さんとの初仕事@常楽寺

朝6時に埼玉県西新井宿のマック集合で出発!!
いつになく目がバチッと覚めた!遠足気分!!

9時に常楽寺到着!!
迎えてくれたのは住職のお子様たち

すごくかわいくて、色々お手伝いしてくれたり
一緒にはしゃいでました☆


お昼には住職の太っ腹な計らいで特上寿司まで!!!!
何しにきたんだーーーー!!!!笑





お客様は専ら地元の方でのんびりおしゃべりしたり、とても温かかったです。

夕方これまた住職の粋な計らいで、お祓いまで受けさせていただくことに!!!



厄年でもお祓い行かなかったので、初めての体験。
お坊さんが8人くらいいるし、みんな違うことをしている。。

んんーーーすごい。
すごく清らかな気持ち。

鎌倉時代のとても貴重な仏様も拝ませていただき
交通安全のお守りもいただき、これで今年一年安泰間違いなし!!


その後、東京で見るお弁当の2倍もある豪華お弁当までいただき、
帰り支度をし


いざ温泉へ!!(まだ帰らんのか!!笑)


これからがメインイベントだったのかと言うほどまだまだテンションの高い3人!


姐さんが見つけておいてくれた温泉 天然温泉 和みへ!

自慢の砂風呂はスルーし、まず一風呂!



いやああああああああ良かったですよ!!
露天風呂がまじ充実してて最高!!!

温泉大好きです☆

お風呂中も風呂上がりも私たちはずっと仕事の話

でも重くない。嫌じゃない。

すごく前向きで、刺激を受け合ってとてもいい話合い。


こんな素敵な仕事の味を知ったらだらけてしまいそうだけれど
年明け一発目、一年に一度この為に頑張るってのもすごくいいと思いました!!


あ!!遅くなりましたが
1月の予定をご報告!

月曜 買い出し又はSOL'S休養日
火曜 中目黒川沿い駐車場
水曜 池袋 専門学校前 (ランチ営業)
木曜 DAIMARUピーコック神田妻恋坂店
金曜 茨城にて焙煎
土曜&日曜&祝日 ロイズアンティークス青山

以上です◎

また後日場所詳細ご報告させていただきます!


今日は大変長いブログになってしまいましたが
最後までお付き合いいただきありがとうございました!!

Twitterでもちょいちょい更新してます!
フォローよろしくお願い致します◎
http://twitter.com/SOLS_COFFEE


2009年12月28日月曜日

仕事納め


SOLISM株式会社設立が4月

SOL'S COFFEE WEB販売開始が7月

移動販売SOL'S号の走り出しが8月


走って走って転んで走って

休んで落ち込んで励まされて走って走った


そんな1年でした。


今まで生きて来たなかで、こんなに周りの人に感謝した年はありません。
今まで生きて来たなかで、こんなに沢山の人に出会い、良くしてもらった年はありません。


本当にたくさんの方々に助けられました。

私達の珈琲を沢山購入して下さり、お友達に配って回ってくれて方。
寝る間を惜しんでHP制作協力をして下さった方。
売上が伸びず落ち込んでいる私達を懸命に励まして下さった方。
切磋琢磨して仕事頑張ったり、将来の夢を熱く語ってくれた方。
私達の珈琲をブログに載せて宣伝して下さった方。
美味しいって笑顔で言ってくれた方。

まだまだ、沢山ありますが
今年一年私達がここまで頑張ってこれたのは、本当に皆様お陰なのです!!

本当は皆さま一人ずつお手紙書いたり、直接感謝の気持ちをお届けしたい所ですが
この場を借りて御礼申し上げます。

ありがとうございました!!


昨日のロイズアンティークス青山店の出店で今年の仕事納めとさせていただきました。

ここまで、続けられて来たのは協力して下さった皆様あってのことだと心から思っております。

来年もより美味しく、より良いサービス、より素敵な時間、より大きな笑顔をお届けできるように精進して参りますので、SOL'S COFFEEをどうぞ宜しくお願い致します!!

来年の初仕事は4日群馬県のお寺さんの初詣出店です!!

1月の出店予定はまた近日ご報告させていただきます!!


それでは皆様!

良いお年を〜☆*☆ (^^)/~